わだラーメン(【旧店名】支那そば わだ)
最高に美味いアッサリ醤油ラーメンを発見!
久しぶりにアッサリした醤油ラーメンで美味しいと思った。
ただ!営業時間に問題がる。
11:30-14:00なんです。 夜もやってほしい。
お店は民家の一階にある感じ。
おみせの場所もなかなか分かりずらい。
店内に入ると全席カウンターです。
全国のお城の写真が飾ってあったり、鉄道模型や写真も一緒に。
きっと店主が旅好きなのだろう。
メニューはこれだけ。
それだけ自信もあるのでしょう。
ワンタンのみの注文はできません!
おすすめは、ラーメンセットのラーメンをチャーシュー麺に変えてもらう。
ちなみにチャーシューめちゃくちゃ美味いです!
最初にもちもちのワンランが出されます。
透き通ったスープはめちゃくちゃアッサリなのにすごくしっかりした味。
確実に最後まで飲み干せるスープです。
チャーシュー厚さはバラバラでそのアンバランスがまたいい。
こんなに美味いチャーシューも久しぶりに食べたよ。
これがラーメンセットです。
時間があれば醤油好きは絶対に立ち寄ってもらいたい。