今日は自炊。
前日の夜、たくさんお店でお酒を飲んだので家でゆっくり自宅で食事。
自炊でもやっぱり魚が食べたくなるのです。
スーパーで鮭と鰹を購入そして枝豆。 枝豆、やっぱり日本産が美味しいですね。
茹でたてが好きなんでなお。
鮭(東北)鰹(静岡)枝豆(群馬)米(茨城) にんにく(東北)
オールジャパンです。
サーモンは海外産がほとんどですが、銀シャケは国産が多いのですかね。
魚は自分はグリルでは焼きません。 フライパンで焼きます。
まー、グリルの洗浄がめんどくさいからだけなんですがね。
枝豆!プリプリで最高に美味い!やっぱり茹でたて国産の枝豆は最高に美味い。
よく、コンビニでめんどくさくて買う枝豆、ぐちょぐちょだもんな。
豆の味も薄い気がする。 でも、茹でるのめんどくさい時にはすごく助かるからな。
鮭もフライパンでじっくりと焼きます。
グリルほどではないですが十分に美味しく焼けます。
後片付けも楽なのでぜひ。
鰹 こいつは死ぬほどにんにくをつけて食べます。
にんにくの味しかしないじゃないか!ってくらいにんにく入れた醤油で食べます。
これが最高! にんにく生姜 ダブルも最高ですよね。
でも夏はにんにくをどっぷりつけないといけません!