奥多摩地区 絶品そば 手打ちそば寿

奥多摩の帰り。

青梅で立ち寄った蕎麦屋さん。

手打ちそば寿。

最近は蕎麦を食べても天ぷらそばやらを

立ち食い蕎麦を食べる程度だった。

今回立ち寄った蕎麦屋さんはちょっと立派な

お蕎麦屋さん。

そして注文したのはシンプルな山菜蕎麦です。

これが優しい。

原点ですね笑笑

友人の注文したとろろ蕎麦(ざる)も美味しそうでしたよ。

とろろは普段自分が食べるとろろとはちょっと違って、出汁が多いのかな？

ゆるい感じでした。

奥多摩地区、青梅に行った際はぜひ立ち寄ってみてください。